Resep Nasi Goreng Mentega yang Mudah dan Super Enak, Pas untuk Sarapan atau Makan Malam Kilat

 

 

- 1 piring nasi
- 1 butir telur
- 1 batang daun bawang
- 1/2 buah wortel
- Secukupnya bakso
- 2 sdm mentega untuk menumis
- 1 sdt garam
- 1 sdt lada
- 1/2 sdt kaldu jamur

- 3 siung bawang putih
- 3 siung bawang merah

- 1 sdm kecap asin
- 1 sdm saus tiram
- 1 sdm kecap ikan
 -1/2 sdm minyak wijen

 

Untuk membuat nasi goreng mentega yang lezat, pertama-tama kamu perlu mempersiapkan semua bahan. Potong dadu wortel dan bakso sesuai selera. Iris tipis daun bawang, bawang putih, dan bawang merah. Dengan bahan yang sudah siap, kamu bisa mulai memasak.

Panaskan mentega di wajan dengan api sedang. Setelah mentega meleleh, masukkan bawang putih dan bawang merah yang sudah diiris. Tumis kedua bawang tersebut hingga harum dan berwarna kecoklatan. Proses ini akan mengeluarkan aroma yang sedap, yang akan membuat hidangan nasi goreng mentega semakin menggugah selera.

Setelah bawang tercium harum, masukkan potongan bakso dan wortel ke dalam wajan. Tumis bahan-bahan tersebut hingga matang dan sedikit empuk. Jangan lupa untuk terus mengaduk agar tidak gosong.

Selanjutnya, pecahkan telur ke dalam wajan dan orak-arik hingga matang sempurna. Saat telur sudah tercampur rata dengan bahan lainnya, masukkan daun bawang yang telah diiris. Aduk lagi semua bahan hingga merata, dan kamu akan melihat perpaduan warna yang cantik di dalam wajan.

Kemudian, tambahkan nasi yang sudah dingin ke dalam wajan. Jangan lupa untuk menambahkan bahan saus: kecap asin, kecap ikan, saus tiram, dan minyak wijen. Aduk hingga semua bahan tercampur rata. Tambahkan lada, garam, dan kaldu jamur untuk memberikan cita rasa yang lebih kaya. Aduk lagi semuanya hingga bumbu meresap sempurna ke dalam nasi.

Setelah itu, nasi goreng mentega siap dihidangkan! Aroma gurihnya yang khas akan membuat kamu langsung ingin mencicipinya. Nasi goreng mentega yang mudah dan lezat ini siap dinikmati kapan saja, terutama saat kamu membutuhkan hidangan cepat tapi tetap enak.