Nah, jika kamu sedang mengalami permasalahan di atas tidak perlu khawatir! Kamu dapat mencoba untuk membuat camilan ringan sendiri di rumah dengan bahan-bahan yang mudah didapatkan.
Camilan ringan dan ekonomis ini adalah cimol bojot khas anak kos. Dengan tekstur yang renyah dan juga kenyal dilengkapi dengan taburan bumbu membuat cimol menjadi jajanan yang disukai banyak orang.
Untuk membuatnya di rumah, kamu dapat mencoba resep yang dilansir dari laman Cookpad.com di bawah ini!
Bahan-Bahan:
- 1/4 kg tepung tapioka
- 1 buah bawang putih
- 2 siung kencur
- 1 buah bawang daun
- 3 lembar daun jeruk
- Air dan minyak secukupnya
Cara Membuat:
Pertama, didihkan air hingga matang. Lalu, siapkan tepung tapioka kedalam wadah yang tahan panas. Tuangkan air mendidih kedalam tepung dan juga bumbu penyedap rasa secukupnya. Mulai campurkan adonan hingga dapat dibentuk.
Jika sudah dapat dibentuk, bulat-bulat adonan hingga tak tersisa.
Selanjutnya, panaskan minyak. Mulai goreng adonan yang sudah berbentuk cimol, masak hingga kering dan tiriskan.
Kemudian, untuk bumbu pelengkapnya, iris-iris bawang putih, kencur, bawang daun, dan daun jeruk. Lalu, tumis hingga aroma harum tercium. Jika kamu ingin rasa pedas, maka tambahkan bumbu pedas sesuai dengan selera.
Setelah bumbu matang, angkat wajan. Masukkan cimol yang telah digoreng kedalam bumbu, aduk hingga merata.
Camilan cimol pun siap untuk dinikmati!
Nah, itu dia resep yang dibutuhkan untuk membuat camilan cimol. Selain prosesnya mudah, pengeluaran pun tetap ekonomis!
Baca Juga: Resep Membuat Choux Au Craquelin, Kue Sus Retak Asal Prancis yang Lagi Hits dengan Tekstur Unik
Editor : Candra Mega Sari