JawaPos.com - Indramayu tidak hanya dikenal dengan hasil laut dan mangga harum manisnya, tetapi juga memiliki kuliner khas yang patut dicoba, salah satunya adalah bubur ayam. Beberapa tempat menyajikan bubur ayam dengan cita rasa yang telah melegenda dan menjadi favorit warga lokal maupun pendatang.
Dilansir dari berbagai sumber, berikut beberapa rekomendasi bubur ayam legendaris di Indramayu:
1. Bubur Ayam Ibu Darni
Terletak di samping Stadion Tridaya Indramayu, Bubur Ayam Ibu Darni telah melayani pelanggan sejak tahun 1970-an. Keunikan bubur ini terletak pada warna kuning buburnya yang khas, berbeda dari bubur ayam pada umumnya. Buka setiap hari mulai pukul 06.00 WIB hingga sekitar pukul 09.00 WIB, namun seringkali habis lebih awal karena tingginya permintaan. Harga per porsi sekitar Rp12.000.
2. Bubur Ayam Barokah Cirebon Mas Wanto
Berlokasi di Jalan Jenderal Sudirman, Lemahmekar, Bubur Ayam Barokah Cirebon Mas Wanto dikenal dengan rasa gurih dan porsi yang mengenyangkan. Tempat ini buka dua sesi: pagi pukul 06.00–10.00 WIB dan sore pukul 15.00–20.00 WIB. Harga per porsi berkisar antara Rp10.000 hingga Rp15.000, dengan menu andalan bubur ayam lengkap dengan sate ati ampela dan telur.
3. Bubur Ayam Cabang Bumi Patra
Terletak di Jalan Pendidikan, Karanganyar, Bubur Ayam Cabang Bumi Patra menawarkan bubur ayam dengan tekstur lembut dan topping melimpah. Jam operasional mulai pukul 06.00 hingga 11.00 WIB, dan tutup setiap hari Senin. Harga per porsi sekitar Rp12.000, dengan pilihan tambahan seperti cakwe dan kerupuk.
4. Warung Bubur Mak Inah
Berlokasi di Jalan Wiralodra, Lemahabang, Warung Bubur Mak Inah menjadi pilihan tepat untuk sarapan pagi. Buka dari pukul 09.00 hingga 17.00 WIB, tempat ini menyajikan bubur ayam dengan cita rasa khas dan harga terjangkau, sekitar Rp10.000 per porsi.
5. Bubur Kuning Khas Indramayu
Bubur kuning merupakan varian unik dari bubur ayam yang populer di Indramayu sejak 1980-an. Berbeda dengan bubur ayam biasa, bubur ini memiliki tekstur nasi yang masih terasa dan disiram kuah mirip soto Lamongan, dengan isian ayam kampung yang gurih. Beberapa penjual bubur kuning dapat ditemukan di sekitar pusat kota Indramayu, dengan harga per porsi sekitar Rp12.000.
(*)
Editor : Siti Nur Qasanah