Bagi yang ingin mencoba peruntungan dengan ide jualan makanan kekinian, sosis mie gulung ini bisa menjadi pilihan. Rasanya yang enak dan tampilannya yang menggoda pasti akan memikat banyak orang. Dilansir dari Cookpad pada Jumat (6/12), berikut adalah resep sosis mie gulung yang mudah.
Bahan-Bahan yang Dibutuhkan
- 5 buah sosis
- 1 bungkus mie instan goreng
- 1 butir telur
Cara Membuat Sosis Mie Gulung
Pertama-tama, potong sosis menjadi dua bagian yang sama panjang. Ini agar nanti lebih mudah saat menggulung mie. Setelah itu, siapkan mie instan dan rebus sesuai petunjuk di kemasan, cukup 3 menit saja. Jangan terlalu lama, supaya mie tetap kenyal dan tidak terlalu lembek.
Setelah mie matang, campurkan telur dengan bumbu mie goreng yang ada di dalam kemasan. Aduk rata hingga bumbu tercampur dengan telur. Nah, ini yang bikin sosis mie gulung semakin sedap!
Lalu, ambil potongan sosis dan lilitkan mie yang sudah direbus di sekitar sosis tersebut. Pastikan ujung-ujung mie menempel dengan rapat, biar saat digoreng mie tidak lepas. Lakukan langkah ini hingga semua sosis terbalut mie.
Setelah semuanya terbalut rapi, celupkan sosis mie gulung ke dalam kocokan telur. Pastikan setiap bagiannya terlapisi dengan telur, supaya saat digoreng hasilnya jadi crispy dan enak.
Panaskan minyak dalam wajan dengan api sedang, kemudian goreng sosis mie gulung hingga warnanya kecoklatan dan matang sempurna. Jangan lupa untuk membaliknya sesekali, agar matangnya merata.
Begitu matang, angkat dan tiriskan sosis mie gulung. Kini, sosis mie gulung siap disajikan. Rasakan kerenyahan mie dan gurihnya sosis di setiap gigitan. Selamat mencoba!