JawaPos.com–Saat perut terasa tidak nyaman atau ketika mengalami gangguan pencernaan, jenis makanan yang kamu pilih dapat sangat berpengaruh pada suasana hati. Jika pernah mengalami keracunan makanan atau mual, kamu pasti tahu bahwa memilih makanan yang lebih ringan dan mudah dicerna bisa membuat merasa lebih lega.
Secara umum, makanan yang rendah serat, lemak, dan keasaman cenderung lebih mudah dicerna. Makanan ini memberikan sedikit tekanan pada sistem pencernaan sehingga memberi tubuh waktu untuk beristirahat.
Mencerna makanan membutuhkan energi apalagi saat sistem pencernaan melemah, memilih makanan yang lebih lembut dan tidak memberatkan bisa sangat membantu. Kondisi seperti gastritis, tukak lambung, dan penyakit radang usus memerlukan jenis makanan yang mudah dicerna. Makanan ini memungkinkan tubuh untuk sembuh dan mengurangi ketidaknyamanan akibat gas, mual, atau kembung.
Dilansir dari health.com, jika kamu sedang dalam kondisi yang tidak memungkinkan untuk mengonsumsi makanan yang berat, maka berikut adalah beberapa jenis makanan mudah dicerna yang dapat kamu konsumsi.
- Karbohidrat Olahan
Meskipun biji-bijian utuh kaya akan serat dan nutrisi, namun bisa sulit dicerna saat gangguan pencernaan. Oleh karena itu, pilihlah nasi putih, roti putih, dan pasta putih untuk dikonsumsi karena karbohidrat olahan ini telah kehilangan sebagian besar seratnya dan dapat membuatnya lebih ramah bagi sistem pencernaan. Makanan ini juga dapat membantu mengurangi tekanan pada usus dan meredakan kembung atau diare.
- Buah yang Dikupas atau Dimasak
Banyak buah segar yang bisa sulit dicerna terutama yang mengandung serat tinggi atau banyak biji. Alih-alih mengonsumsi apel atau beri mentah, coba pilih buah seperti pisang matang, melon, atau peach kalengan. Buah yang dimasak seperti prem juga bisa menjadi pilihan yang baik, karena memasak dapat melembutkan seratnya sehingga lebih mudah dicerna.
- Sayuran yang Dimasak dengan Baik
Sayuran mentah, seperti brokoli dan kembang kol, bisa memberatkan sistem pencernaan karena serat dan dinding sel yang keras. Ketika dimasak, sayuran seperti zucchini, wortel, bayam, dan kentang (tanpa kulit) menjadi lebih lembut dan lebih mudah diurai oleh tubuh. Sayuran yang dimasak ini memberikan nutrisi tanpa membebani sistem pencernaan.
- Protein yang Lembut
Protein itu penting, tetapi daging keras dan berlemak bisa sulit dicerna. Oleh karena itu, pilihlah jenis protein yang lebih kecil dan lembut seperti telur orak-arik, dada ayam, atau daging giling dengan sedikit lemak. Protein nabati seperti selai kacang yang halus atau tahu juga bisa memberi nutrisi dan lebih mudah dicerna.
- Sup, Smoothie, dan Puree
Cara penyajian makanan dapat sangat memengaruhi kelancaran pencernaannya. Membuat smoothie atau memasak makanan dapat memecah seratnya, sehingga lebih mudah diproses tubuh. Smoothie dari buah lembut atau sup sayuran dapat memberi sistem pencernaan waktu untuk beristirahat sambil tetap memberikan nutrisi penting.
Editor : Latu Ratri Mubyarsah