JawaPos.com - Membuat bakso bakar madu ternyata tidak sesulit yang kamu bayangkan. Dengan bahan-bahan yang mudah ditemukan dan langkah sederhana, kamu bisa menghadirkan camilan lezat untuk keluarga atau teman. Rasanya yang manis, gurih, dan sedikit smoky pasti bikin siapa saja ketagihan.
Bakso bakar madu ini cocok banget jadi pilihan untuk acara santai atau sekadar menemani waktu luangmu. Kamu juga bisa bereksperimen dengan tingkat kemanisan atau bumbu tambahan sesuai selera. Dilansir dari Cookpad pada Jumat (22/11), berikut adalah resep bakso bakar madu yang bisa kamu ikuti di rumah.Bahan-bahan Bakso Bakar Madu
- 15 buah bakso ayam homemade (bisa juga pakai bakso sapi jika suka)
- 1 siung besar bawang putih, parut halus
- 1 sendok makan madu
- 1 sendok makan kecap manis
- 1 sendok makan saus tomat
- Sejumput garam, secukupnya saja
- Cabe rawit, sesuai selera pedasmu
- 1 sendok makan saus sambal
- 1 siung besar bawang putih, parut halus
- 1 sendok makan madu
- 1 sendok makan kecap manis
- 1 sendok makan saus tomat
- Sejumput garam, secukupnya saja
- Cabe rawit, sesuai selera pedasmu
- 1 sendok makan saus sambal
Baca Juga: Resep Batagor Homemade Super Lezat, Coba Bikin Sendiri di Rumah, Anak-Anak Pasti Suka!
Cara Membuat Bakso Bakar Madu
Cara Membuat Bakso Bakar Madu
Pertama, siapkan semua bahan yang dibutuhkan. Masukkan madu, kecap manis, saus tomat, bawang putih parut, garam, dan saus sambal ke dalam sebuah wadah. Aduk semua bahan hingga tercampur rata, menciptakan saus yang kental dan lezat. Jika kamu suka pedas, jangan ragu untuk menambah cabe rawit yang sudah diiris halus sesuai selera. Saus ini yang akan memberi rasa manis, gurih, dan pedas pada bakso bakar madu kamu.
Setelah saus siap, masukkan bakso ayam yang sudah disiapkan ke dalam wadah berisi saus. Aduk perlahan agar bakso terlapisi dengan saus secara merata. Pastikan setiap bakso terbalut sempurna, sehingga rasa saus meresap hingga ke dalamnya.
Selanjutnya, ambil tusukan sate dan tusukkan 3 hingga 4 buah bakso pada setiap tusuk, tergantung ukuran baksonya. Dengan cara ini, bakso bakar madu kamu lebih mudah dibalik saat dipanggang.
Panaskan pemanggang atau teflon dengan api sedang. Letakkan tusukan bakso di atas pemanggang dan panggang sambil sesekali membaliknya. Panggang bakso hingga warna luarnya sedikit kecokelatan dan aroma harum mulai tercium. Proses memanggang ini akan membuat bakso memiliki tekstur yang kenyal di dalam, sementara luarannya menjadi sedikit garing dan penuh rasa.
Setelah bakso bakar madu matang sempurna, angkat dan sajikan langsung di piring. Nikmati camilan enak ini, yang siap memanjakan lidahmu dengan kombinasi rasa manis, pedas, dan gurih yang tak terlupakan!
Setelah saus siap, masukkan bakso ayam yang sudah disiapkan ke dalam wadah berisi saus. Aduk perlahan agar bakso terlapisi dengan saus secara merata. Pastikan setiap bakso terbalut sempurna, sehingga rasa saus meresap hingga ke dalamnya.
Selanjutnya, ambil tusukan sate dan tusukkan 3 hingga 4 buah bakso pada setiap tusuk, tergantung ukuran baksonya. Dengan cara ini, bakso bakar madu kamu lebih mudah dibalik saat dipanggang.
Panaskan pemanggang atau teflon dengan api sedang. Letakkan tusukan bakso di atas pemanggang dan panggang sambil sesekali membaliknya. Panggang bakso hingga warna luarnya sedikit kecokelatan dan aroma harum mulai tercium. Proses memanggang ini akan membuat bakso memiliki tekstur yang kenyal di dalam, sementara luarannya menjadi sedikit garing dan penuh rasa.
Setelah bakso bakar madu matang sempurna, angkat dan sajikan langsung di piring. Nikmati camilan enak ini, yang siap memanjakan lidahmu dengan kombinasi rasa manis, pedas, dan gurih yang tak terlupakan!