JawaPos.com–Apakah kamu ingin mencoba pola makan yang lebih sehat? Untuk mengubah pola makan dengan makan-makanan sehat dan bergizi, kamu dapat memulainya dari menu sarapan.
Sarapan merupakan hidangan yang pertama kali masuk tubuh kita sebelum melanjutkan berbagai aktivitas. Orang Indonesia biasanya akan memilih sarapan dengan menu hidangan yang mengenyangkan.
Namun, jika kamu ingin memulai pola makan yang sehat, selain mengenyangkan kamu juga memerlukan sarapan yang bergizi! Salah satu ide sarapan yang simple, bergizi, dan juga mengganjal perut yang dapat kamu adalah avocado toast. Hidangan roti yang dipanggang lalu diberikan berbagai topping dengan macam manfaat di atasnya, seperti alpukat, sayur, dan telur.
Menu ini memang biasa dijadikan menu sarapan. Jika kamu ingin mencoba avocado toast, Simak terus hingga akhir ya!
Resep Ide Sarapan Avocado Toast
Avocado toast ini menjadi sebuah ide sarapan yang sehat dan juga mengenyangkan untuk pagi hari. Sebelum menjalani banyaknya aktivitas, sebaiknya kamu mengonsumsi makanan yang penuh akan gizi.
Avocado toast ini memiliki banyak manfaat, di mana buah alpukat itu memiliki banyak nutrisi. Dilansir dari dinkes.inhukab.go.id, buah alpukat mengandung karbohidrat, serat, serta protein yang penting untuk Kesehatan tubuh. Alpukat juga mengandung aneka vitamin, seperti vitamin A, vitamin B, vitamin C, vitamin E, dan vitamin K.
Kamu perlu mencoba menu sarapan bergizi ini. Dilansir dari frisianflag.com, berikut resep untuk membuatnya.
Bahan-bahan
Buah alpukat (1 buah)
Garam halus (secukupnya)
Lada hitam halus (secukupnya)
Roti tawar gandum (4 potong)
Minyak zaitun (2 sendok makan)
Bubuk cabai (opsional)
Susu kental manis (opsional)
Langkah-langkah
Pertama, potong alpukat dalam dua bagian agar lebih mudah mengeluarkan isinya. Keluarkan semua daging alpukat dari kulitnya, letakkan ke dalam wadah kecil.
Setelah dikeluarkan, mulai lumatkan daging alpukat dengan sendok atau garpu. Pastikan jangan terlalu halus. Tambahkan garam dan lada hitam, lalu aduk secara perlahan hingga merata.
Berlanjut ke tahap roti. Siapkan roti, panggang hingga berubah warna kecokelatan. Setelah matang, oleskan sedikit minyak zaitun di permukaan roti, lalu jika kamu ingin menambahkan rasa manis pada hidangan, tambahkan susu kental manis.
Setelah itu, letakkan alpukat yang telah dihaluskan, dan taburi garam. Jika kamu memiliki garam laut kasar di rumah akan lebih baik. Jika kamu menyukai rasa pedas, tambahkan bubuk cabai pada hidangan sesuai dengan keinginan.
Langkah hidangan avocado toast dapat kamu akhiri di sini, namun jika kamu ingin menambahkan nutrisi lain, kamu dapat membuat telur dan mengiris sayuran, lalu letakkan di atas roti. Avocado toast pun siap untuk disantap!
Editor : Latu Ratri Mubyarsah