5 Manfaat Chia Seed untuk Kesehatan Tubuh yang Jarang Diketahui, Salah Satunya Cegah Penyakit Jantung

JawaPos.com - Chia seed merupakan biji kecil yang berasal dari tanaman Salvia hispanica, yang biasa dikenal sebagai superfood karena kaya akan nutrisi yang bermanfaat bagi tubuh. 

Terlepas dari ukurannya yang sangat kecil, chia seed mengandung banyak serat, protein, omega-3, antioksidan, dan berbagai vitamin serta mineral yang penting untuk kesehatan tubuh. Mengkonsumsi chia seed dengan cara yang tepat dapat memberikan berbagai kontribusi positif bagi kesehatan tubuh, mulai dari meningkatkan pencernaan hingga mendukung kesehatan jantung. 

Penasaran apa saja manfaat lainnya? Yuk, simak artikel ini untuk mengetahui lebih dalam tentang manfaat chia seed bagi kesehatan tubuh, sebagaimana dilansir dari laman siloamhospitals.com dan halodoc.com. 

1. Meningkatkan Sistem Pencernaan

Mengkonsumsi chia seed memberikan manfaat yang baik terhadap kesehatan pencernaan. Kandungan serat tinggi dan karbohidrat kompleks dalam chia seed berperan penting dalam membantu melancarkan pencernaan dan mengatasi masalah seperti sembelit.

2. Membantu Proses Penurunan Berat Badan

Bagi kamu yang sedang menjalani program penurunan berat badan, chia seed bisa menjadi pilihan yang tepat untuk mendukung proses tersebut. Kandungan protein tinggi dalam chia seed dapat membantu kamu merasa kenyang lebih lama setelah makan, sehingga mengurangi kemungkinan makan berlebihan yang dapat menyebabkan peningkatan berat badan.

3. Dapat Mengontrol Kadar Gula Darah

Dengan mengkonsumsi chia seed, kamu dapat menghindari lonjakan gula darah yang sering terjadi setelah makan. Hal ini dikarenakan jenis biji-bijian satu ini mengandung serat tinggi dan karbohidrat kompleks yang dapat memperlambat proses penyerapan gula, sehingga membantu kadar gula darah tetap terkontrol.

Baca Juga: Rahasia Tiga Sayuran Paling Sehat, Ini Manfaat Luar Biasa dari Bayam, Brokoli dan Kale untuk Tubuh Anda

4. Melawan Radikal Bebas

Chia seed mengandung antioksidan seperti asam klorogenat, kaempferol, dan kuersetin, yang berperan penting dalam melawan radikal bebas. Radikal bebas dapat meningkatkan risiko penyakit jantung dan merangsang perkembangan sel kanker dalam tubuh.

5. Menjaga Kesehatan Jantung

Mengkonsumsi chia seed dapat membantu menurunkan risiko penyakit jantung. Hal ini karena kandungan omega-3 dan serat yang tinggi pada chia seed. Serat larut dalam chia seed dapat meningkatkan kadar kolesterol baik dan menurunkan kolesterol jahat, sehingga membantu mencegah berbagai masalah jantung.

Baca Juga: Jangan Remehkan Petai! Buah Bau Ini Ternyata Kaya Manfaat untuk Kesehatan

Editor : Candra Mega Sari