Dijamin Enak dan Bikin Perut Puas! Ini Resep Spicy Rabokki Pedas dengan Paduan Rasa yang Sempurna
Buat yang belum tahu, rabokki adalah hidangan khas Korea yang menggabungkan tteokbokki (kue beras) dengan ramen. Kombinasi yang super enak dan bisa dimodifikasi sesuai selera.Resep spicy rabokki kali ini bakal memberikanmu pengalaman makan yang beda dari biasanya, dengan rasa pedas yang bikin ketagihan!
Dilansir dari Cookpad pada Kamis (21/11), hanya dengan beberapa bahan saja, kamu bisa langsung menikmati rabokki pedas ini di rumah.
Bahan-Bahan Spicy Rabokki Pedas
- 2 lembar keju meg slice cheddar
- 1 butir telur
- 1 bungkus tteokbokki instant
- 1/2 keping mie telur
- ±50 ml susu cair
- ±16-20 sdm air untuk merebus
Baca Juga: Resep Nashville Hot Mozzarella Sticks, Camilan Keju Goreng Pedas yang Lagi Viral di Sosial Media
Cara Membuat Spicy Rabokki Pedas
Untuk membuat spicy rabokki ini, pertama-tama rebus telur hingga matang. Setelah itu, kupas kulit telur dan sisihkan. Selanjutnya, rebus mie telur dalam air mendidih hingga setengah matang, lalu angkat dan tiriskan.
Setelah mie dan telur siap, saatnya menyiapkan bahan utama. Pisahkan tteok (kue beras) yang biasanya saling menempel satu sama lain, lalu iris bakso sesuai selera.
Dalam panci, masukkan tteok, bumbu, dan air untuk merebus. Masak selama 2 menit pertama. Setelah itu, masukkan irisan bakso dan keju meg slice ke dalam panci. Aduk rata hingga semua bahan tercampur dengan baik.
Sekitar 5 menit kemudian, saat rabokki hampir matang, tuangkan sedikit susu cair ke dalam panci. Masukkan mie telur yang sudah setengah matang, aduk sebentar, lalu angkat panci dari kompor.
Terakhir, sajikan spicy rabokki pedas ini di piring, lengkap dengan telur rebus dan keju meg slice. Nikmati selagi hangat, dan rasakan sensasi pedas yang menggoda lidah!
