JawaPos.com – Ingin membuat menu sarapan antiribet? Cobalah untuk membuat menu bubur ayam yang satu ini!
Sarapan merupakan momen penting untuk mengisi energi di pagi hari agar tubuh siap menjalani aktivitas. Meski begitu, banyak orang masih melewatkan sarapan karena alasan tidak punya waktu atau enggan repot.
Padahal, ada banyak pilihan menu sarapan yang mudah dan praktis untuk disiapkan. Dari rasa yang gurih hingga manis, semuanya bisa menjadi pilihan hidangan lezat di pagi hari. Salah satu menu favorit yang kerap menjadi andalan adalah bubur ayam, hidangan khas Indonesia yang populer sebagai menu sarapan.
Jika tidak sempat keluar rumah untuk membeli bubur ayam, kamu bisa membuatnya sendiri di rumah dengan resep yang mudah dan cepat. Dilansir dari cookpad.com pada Kamis (19/12), berikut adalah cara membuat bubur ayam praktis yang cocok untuk sarapanmu.
Bahan-Bahan:
- Nasi (1 mangkok)
- Air (750-1000 ml)
- Wortel, serut kasar (1 buah)
- Santan (250)
- Daun pandan, simpulkan (2 lembar)
- Daun salam (2 lembar)
- Serai, memarkan (1 tangkai)
- Garam (1 sendok teh atau menyesuaikan)
Bahan Pelengkap:
- Telur rebus, abon sapi, seledri (menyesuaikan dengan selera)
Cara Membuat:
Pertama, siapkan semua bahan yang dibutuhkan.
Selanjutnya, didihkan air dalam panci, lalu masukkan nasi dan wortel, masak hingga wortel mulai empuk. Kemudian, tambahkan juga daun salam, serai, dan daun pandan. Aduk semuanya hingga merata.
Setelah itu, jangan lupa untuk masukkan santan dan garam. Masak terus hingga teksturnya berubah menjadi bubur yang halus. Sebelum disajikan, cobalah koreksi rasa, jika sudah pas maka angkat panci.
Terakhir, siapkan mangkuk atau piring, lalu tuangkan bubur. Untuk menambah rasa dan nutrisi, tambahkan topping di atasnya. Bubur pun sudah dapat disantap!
Demikian resep untuk membuat bubur ala rumahan yang mudah dan praktis. Hanya dengan beberapa step, kamu sudah mendapatkan hidangan sarapan tanpa membuang banyak tenaga. (*)
Baca Juga: 10 Weton yang Diramalkan Memiliki Kekayaan Paling Abadi hingga Akhir Usia Menurut Primbon Jawa
Editor : Siti Nur Qasanah