JawaPos.com–Rujak merupakan salah satu kuliner yang banyak disukai orang Indonesia. Dari berbagai perpaduan rasa manis, asam, dan pedas, yang bergabung membuat makanan ini banyak diminati oleh masyarakat.
Namun, apakah dari kalian ada yang merasa bosan dengan kuliner rujak yang hanya menyajikan buah-buahan biasa? Rujak memang memiliki rasa yang menggugah selera, tetapi kalau dikonsumsi cukup sering mungkin akan membuat kita bosan juga.
Nah, kalian sudah tahu belum, kalau ada sebuah kuliner yang menyajikan rujak dengan isian yang berbeda? Bukan seperti rujak yang hanya memiliki buah-buahan semata, untuk yang satu ini menghadirkan sebuah rujak dengan sayur-sayuran dan toping tambahan lain yang membuat rasanya berbeda dari rujak biasanya.
Bagi warga Cirebon dan untuk kalian yang sedang berada di Cirebon harus mencoba kuliner yang satu ini! kalau kelewatan nanti menyesal karena rujak ini memang datang dan khas dari Cirebon!
Rujak ini Bernama Rujak Gamel khas Cirebon. Rujak Gamel merupakan rujak yang disajikan dengan berbagai isian, seperti kol, toge, kangkung, timun, dan sayuran lain, lalu dilengkapi dengan tahu dan kerupuk teles yang sudah dimasak. Untuk melengkapi hidangan, rujak ini disiram dengan sambal rujak dan juga kuah spesial yaitu kuah pindang.
Nah, bagi kamu yang sudah penasaran ingin mencoba, coba lihat tempat yang menjual rujak gamel ya!
- Rujak Gamel Bu Wati
Salah satu tempat yang menjual rujak gamel ini berada persis di kompleks pemakaman Ki Buyut Asup, Desa Sarabau, Kecamatan Plered, Cirebon, berdekatan dengan kawasan batik Trusmi.
Namun, di warung ini juga menyediakan rujak biasa seperti rujak buah dan rujak sayur pada umumnya lho! Dari rujak gamel ini kamu dapat merasakan gurih, pedas, dan manis yang bersatu sehingga menciptakan cita rasa yang seimbang dengan aroma kacang yang kuat menambah kenikmatan dari hidangan ini.
Hidangan rujak gamel ini memiliki cita rasa pedas dan kaya akan aroma terasi dari sambalnya. Bagi kalian yang ingin mencoba datang ke warung Bu Wati ini maka dapat berkunjung dari pukul 09.00 hingga 19.00, Senin warung ini libur.
- Rujak Gamel Saung Tani
Nah, rujak gamel lain juga ada di Jalan Syekh Datul Kahfi, Desa Gamel, kecamatan Plered, Cirebon. Warung yang satu ini berdekatan dengan sawah, jadi kamu dapat menikmati segarnya rujak ditemani dengan suasana persawahan yang hijau.
Rujak Gamel yang disajikan dengan isian berbagai sayuran, tahu, kerupuk teles, dan dilengkapi dengan siraman sambal rujak beserta kuah pindang ini menjadi kuliner yang banyak diminati oleh warga setempat.
Selain rujak, terdapat hidangan pendamping seperti lontong, kerupuk, dan yang lainnya. Nah, bagi kalian yang ingin mencoba datang dari sekitar pukul 11.00 hingga menjelang petang ya!
Rujak Gamel khas Cirebon ini memang menjadi salah satu kuliner yang menggugah selera dan membuat banyak orang penasaran. Maka dari itu, jika kamu berada di Cirebon jangan lewatkan kesempatan untuk mencoba kuliner atau dapat langsung menuju ke tempat kuliner di atas ya!
Editor : Latu Ratri Mubyarsah