Jangan Dipakai Terus! Ini 6 Peralatan Dapur yang Harus Rutin Diganti
JawaPos.com - Banyak yang tidak menyadari bahwa peralatan dapur yang tampaknya aman justru dapat menumpuk bakteri atau kehilangan efektivitasnya jika dipakai terlalu lama.
Untuk menjaga mutu makanan dan melindungi kesehatan keluarga, beberapa alat memasak memang perlu dibersihkan secara berkala atau diganti sepenuhnya.
Melansir dari Better Homes & Gardens, ada enam peralatan dapur yang sebaiknya rutin diganti agar area memasak Anda senantiasa bersih dan bebas dari bakteri.
1. Talenan
Talenan adalah salah satu peralatan dapur yang paling serbaguna. Talenan ideal untuk persiapan makanan dan permukaan datar memudahkan pembersihan.
Sebagian besar talenan memiliki masa pakai yang lama jika dirawat dengan benar. Jika Anda menggunakan talenan plastik, cucilah lebih sering setiap penggunaan.
Jika Anda menggunakan talenan kayu atau bambu, cucilah dengan tangan menggunakan air panas dan sabun.
Gantilah hanya jika terdapat tanda-tanda keausan, seperti alur yang dalam atau permukaan yang tidak stabil. Retakan dapat memerangkap bakteri berbahaya sehingga sulit untuk dibersihkan sepenuhnya.
2. Spons
Karena bersentuhan dengan banyak kotoran dan bakteri, spons cepat terkontaminasi.
