JawaPos.com–Jika kamu mencari hidangan yang cepat, lezat, dan bikin ketagihan, nasi goreng kimchi adalah jawabannya. Dengan sentuhan cita rasa Korea yang kaya, hidangan ini berhasil menggabungkan kesederhanaan dan keunikan yang akan membuat ingin menikmatinya berulang kali.
Nasi goreng kimchi tidak hanya memanjakan lidah, tetapi juga sangat mudah dibuat di rumah. Dengan bahan-bahan yang sederhana, kamu bisa menyajikan hidangan ini dalam waktu singkat. Bayangkan aroma harum bumbu yang menggugah selera menyebar di dapur, menggoda semua orang untuk segera mencicipi.
Dilansir dari endeus.tv, Minggu (22/9), inilah resep nasi goreng kimchi ala Korea yang lezat dan nikmat.
Bahan-Bahan yang Dibutuhkan
Untuk membuat nasi goreng kimchi yang lezat, kamu akan membutuhkan bahan-bahan berikut.
- 2 sdm minyak
- 2 buah sosis, iris halus
- 1 butir telur ayam
- 1 siung bawang putih, cincang halus
- 400 gram nasi dingin
- 100 gram kimchi sawi putih, iris halus
- ½ sdt garam
- ¼ sdt merica putih bubuk
- 2 lembar keju cheddar
Cara Membuat Nasi Goreng Kimchi
- Mulailah dengan memanaskan minyak dalam wajan. Tunggu hingga minyak cukup panas.
- Tambahkan sosis yang telah diiris halus. Tumis hingga sosis mulai berubah warna. Kemudian, masukkan telur ayam dan orak-arik hingga telur matang sempurna.
- Saat telur sudah matang, masukkan bawang putih cincang. Masak sambil diaduk hingga aroma bawang putih tercium harum. Ini adalah kunci untuk menambah cita rasa.
- Selanjutnya, masukkan nasi dingin ke dalam wajan. Masak dengan api besar sambil terus diaduk hingga nasi mulai harum. Pastikan nasi tidak menggumpal.
- Sekarang saatnya menambahkan kimchi, garam, dan merica. Aduk rata semua bahan hingga tercampur sempurna. Biarkan semua rasa menyatu.
- Angkat nasi goreng kimchi dari wajan dan sajikan panas-panas. Tambahkan topping keju cheddar di atasnya. Keju yang meleleh akan menambah kelezatan hidangan ini.
Dengan langkah-langkah yang mudah ini, kamu sudah siap menyajikan nasi goreng kimchi yang menggugah selera. Selamat mencoba!
Editor : Latu Ratri Mubyarsah