JawaPos.com - Kulit yang sehat dan bercahaya merupakan impian banyak orang. Penelitian terkini telah mengungkap peran penting kolagen dalam menjaga elastisitas dan kekencangan kulit. Untuk memenuhi kebutuhan kolagen tubuh, terdapat beberapa makanan yang kaya akan nutrisi ini. Nah, daripada penasaran, berikut adalah daftar makanan yang mengandung kolagen yang bagus untuk kulit, sebagaimana dilansir dari GoodRx.
1. Daging Sapi
Dalam potongan daging sapi, terdapat sumber kolagen tipe 1 dan tipe 3. Kolagen ini dipercaya memperlambat penuaan kulit dan membantu penyembuhan luka. Terlebih daging sapi yang memiliki lebih banyak tulang rawan dan urat.
2. Ikan Sarden
Selain murah dan mudah didapat, ikan sarden juga menjadi sumber kolagen yang bagus untuk kulit. Kolagen yang terkandung dalam ikan sarden adalah kolagen tipe 1. Kamu bisa mengonsumsi ikan sarden dalam kemasan kaleng juga, lho.
3. Ubur-ubur
Ubur-ubur yang mungkin masih asing bagi sebagian orang, telah lama menjadi bahan makanan populer di beberapa negara Asia, khususnya dalam bentuk salad. Menurut penelitian, ubur-ubur mengandung banyak nutrisi dan protein, termasuk protein kolagen yang tinggi. Dengan demikian, mengonsumsi olahan ubur-ubur dapat menjadi alternatif untuk memenuhi kebutuhan kolagen tubuh dan mendukung elastisitas kulit.
Baca Juga: 6 Makanan yang Perlu Dikonsumsi untuk Meningkatkan Kesehatan Tulang
4. Kulit dan Tulang Rawan Ayam
Tulang rawan ayam biasanya dijadikan suplemen yang membantu meningkatkan kolagen dalam tubuh. Mengkonsumsi makanan ini bagus untuk kulit, namun perlu diperhatikan porsinya agar tidak memicu masalah jantung akibat kandungan lemak jenuhnya.
5. Ikan Salmon
Ikan beserta olahannya sudah dikenal memiliki kandungan kolagen yang tinggi, bahkan kolagen yang terdapat pada ikan salmon dapat membantu penyembuhan luka. Beberapa ahli telah melakukan penelitian dan menemukan jika dari sekian banyaknya jenis ikan, jenis ikan salmon-lah yang memiliki kolagen tertinggi.
Baca Juga: Sembelit Menyiksa? 7 Makanan Ini Dapat Membantu Melancarkan BAB secara Alami
Editor : Candra Mega Sari