JawaPos.com - Siapa sangka, di balik pesona budaya dan sejarahnya, Cirebon juga menyimpan kelezatan kuliner yang menggugah selera. Salah satunya adalah sop buntut.
Sop buntut hadir dengan cita rasa yang istimewa. Disajikan dalam kuah bening yang gurih dan segar, sop ini dilengkapi dengan potongan ekor sapi yang dimasak hingga empuk sempurna. Setiap suapan menghadirkan kelembutan daging buntut yang seolah meleleh di mulut, berpadu dengan gurihnya kuah yang kaya rasa namun tetap ringan, sehingga tidak terasa berat di lidah.
Jika kamu berencana berkunjung ke Cirebon, melansir dari Instagram dan Google Maps, berikut adalah tiga tempat yang wajib kamu kunjungi untuk menikmati sop buntut khas kota ini:
1. Warung Sop Buntut Bu Nas – Gang Sukajaya No.17, Sukapura, Kec. Kejaksan, Kota Cirebon
Warung ini telah berdiri sejak tahun 1991 dan menjadi legenda kuliner di Cirebon. Terletak di Gang Sukajaya, warung ini dikenal dengan sop buntutnya yang empuk dan kuah kaldu yang kaya rasa.
Selain itu, mereka juga menyediakan menu prasmanan dengan berbagai pilihan lauk dan sayur, memberikan pengalaman kuliner yang lengkap bagi pengunjung.
2. Sop Iga & Iga Bakar Bu Tett – Jl. Dokter Cipto Mangunkusumo, Kesambi
Meskipun lebih dikenal dengan menu sop iga dan iga bakarnya, tempat ini juga menyediakan sop buntut yang tak kalah lezat.
Kuah kaldu bening dengan irisan sayur segar menjadikan sop buntut di sini pilihan yang tepat bagi kamu yang ingin menikmati hidangan berkuah dengan cita rasa autentik.
3. Nasi Sop Iga Jaya Rasa – Jl. Rajawali Raya No.3, Drajat, Kec. Kesambi
Nasi Sop Iga Jaya Rasa menyajikan sop buntut dengan harga yang terjangkau namun tetap mempertahankan kualitas rasa. Dengan harga cukup terjangkau, kamu bisa menikmati seporsi sop buntut yang lezat dan mengenyangkan.
(*)
Editor : Siti Nur Qasanah