6 Makanan Tinggi Natrium yang Sering Tak Disadari, Waspada Risiko Stroke!
JawaPos.com - Tahukah Anda bahwa bahaya natrium berlebih tidak hanya sebatas tekanan darah tinggi? Melebihi asupan harian sebesar 2.300 mg dapat mengganggu fungsi ginjal dan lambung, bahkan melemahkan tulang.
Secara sistemik, kelebihan natrium memaksa jantung bekerja ekstra keras, yang dalam jangka panjang memicu luka pada dinding arteri. Kerusakan ini mempermudah terjadinya penyumbatan pembuluh darah yang berujung pada risiko stroke.
Merujuk dari NDTV, sumber utama natrium ternyata bukan berasal dari masakan rumah, melainkan dari makanan kemasan dan restoran (mencapai lebih dari 70 persen). Untuk membantu Anda lebih waspada, berikut adalah 6 daftar makanan yang secara diam-diam menyimpan kandungan natrium tinggi.
1. Makanan Olahan
Produk-produk seperti makanan beku, daging olahan, dan sup kalengan sering mengandung kadar natrium yang tinggi untuk menambah rasa dan pengawetan.
Oatmeal dan sereal instan, bahkan yang manis sekalipun menggunakan garam sebagai pengawet.
2. Bumbu dan Saus
Saus tomat, kecap asin, saus salad, dan bumbu dapat mengandung garam dalam jumlah yang signifikan, terkadang lebih banyak dari yang diperkirakan.
3. Makanan Ringan
Keripik dan kacang asin dapat dengan cepat meningkatkan kandungan natrium.
