JawaPos.com - Jika kamu sedang berada di sekitar Cirebon dan mencari tempat makan yang menyajikan hidangan bakso dan iga bakar lezat, maka Bakso Tulang dan Iga Bakar Ibu Tam bisa jadi pilihan tepat.
Berlokasi sekitar 45 menit dari Cirebon tanpa melalui tol, tempat ini mungkin agak tersembunyi, tetapi sekali mencobanya, dijamin akan membuat kamu ketagihan dan ingin kembali lagi.
Tempat makan ini memiliki cabang, namun lokasi pusatnya masih menjadi tempat favorit para pelanggan. Menariknya, meskipun letaknya sedikit terpencil, tempat ini selalu ramai, terutama saat jam makan siang.
Pelayanan yang cepat dan ramah juga menjadi nilai tambah. Selain itu, tempat ini bersih dan luas, memberikan kenyamanan bagi para pengunjung.
Iga bakar sudah tentu menjadi menu andalan di sini. Dengan harga yang cukup terjangkau, yaitu Rp 25.000, iga bakar disajikan dalam potongan besar yang empuk dan kaya akan rasa. Bumbu yang meresap sempurna membuat iga ini adiktif.
Untuk menambah kenikmatan, sambal pedas yang disajikan sebagai pelengkap membuat hidangan ini semakin menggugah selera.
Selain iga bakar, ada juga bakso dengkil yang tidak kalah menggugah selera. Dengan harga Rp 55.000, kamu sudah dapat menikmati bakso dengan tambahan dengkil besar yang empuk dan nikmat.
Baca Juga: 4 Rekomendasi Kuliner Lezat di Ciremai Raya Cirebon, Mulai dari Hidangan Lokal hingga Makanan Barat
Jika tidak ingin menggunakan dengkil, ada juga opsi bakso biasa seharga Rp 15.000. Bakso di sini mungkin tidak berbentuk sempurna, tetapi teksturnya kenyal dan rasanya sangat nikmat.
Tempat ini juga menyajikan sop dengkil seharga Rp 50.000 yang mirip dengan bakso, tetapi lebih fokus pada dengkil dan kuahnya.
Untuk melengkapi hidangan utama, kamu bisa mencoba pecel sambel asem dengan harga cuma Rp 5.000. Hidangan ini terdiri dari kangkung, tauge, dan timun yang memberikan sensasi segar di setiap suapan. Namun, sambalnya cukup pedas, jadi bagi yang tidak terlalu suka pedas, mungkin bisa mengurangi porsinya. Pecel ini menjadi pasangan yang sempurna untuk iga bakar yang gurih.
Satu hal yang perlu diperhatikan ketika datang ke Bakso Tulang dan Iga Bakar Ibu Tam yaitu menu di sini tidak mencantumkan harga. Jadi, pastikan untuk bertanya terlebih dahulu mengenai harga sebelum memesan untuk menyesuaikan dengan budget yang dipunya. Namun, dengan kualitas dan porsi yang ditawarkan, harga-harga di sini terbilang sepadan dan cukup terjangkau.
Secara keseluruhan, Bakso Tulang dan Iga Bakar Ibu Tam adalah tempat makan yang wajib dicoba. Iga bakarnya yang empuk dan bakso dengkilnya yang lezat benar-benar memanjakan lidah. Jadi, kalau kamu lagi cari pengalaman kuliner berbeda di Cirebon, jangan lupa mampir ke sini dan nikmati sendiri kelezatan hidangannya!
Editor : Candra Mega Sari