JawaPos.com–Salah satu kuliner yang wajib dicoba bagi para pecinta kuliner yang sedang berkunjung ke Cirebon adalah empal gentong. Empal gentong sendiri merupakan masakan sejenis gulai berisi daging, campuran usus, babat, maupun kikil.
Makanan khas ini memiliki cara masak yang unik yaitu dengan menggunakan gentong tanah liat. Cara memasak ini sudah dilakukan oleh masyarakat Cirebon selama bertahun-tahun.
Hingga sekarang, hidangan empal gentong masih menjadi ciri khas di kota ini. Oleh karena itu, kamu dapat mudah temui sajian ini di beberapa titik Kota Cirebon.
Empal Gentong Bu Darma adalah salah satu tempat makan empal gentong legendaris di Cirebon. Di tempat ini, empal gentong disajikan dalam gentong tanah liat yang membuat para pencicip kuliner dapat merasakan sensasi makan yang berbeda.
Selain menyajikan empal gentong, tempat ini juga menyediakan sate kambing yang dapat menjadi pendamping hidangan yang cocok dengan masakan berjenis gulai ini. Jangan lupa untuk mencoba rambak yang selalu menjadi incaran para pembeli.
Untuk harga sajian-sajian di Empal Gentong Bu Darma terbilang cukup terjangkau. Selain itu, di sini juga tersedia menu paket spesial yang berbeda-beda pilihan menunya.
Sebelumnya, tempat makan ini berlokasi di Perempatan Krucuk Samping Bank BTN yang kemudian pindah ke Jalan P. Diponegoro No. 21 RT 06 RW 03, Kelurahan Kesenden, Kecamatan Kejaksan, Kota Cirebon.
Empal Gentong Bu Darma buka Senin hingga Minggu dari pukul 07.30 – 21.00 WIB. Kamu bisa bersantap empal gentong yang khas ini di waktu sarapan, makan siang, ataupun makan malam.
Editor : Latu Ratri Mubyarsah