JawaPos.com - Tahukah Anda bahwa bahaya natrium berlebih tidak hanya sebatas tekanan darah tinggi? Melebihi asupan harian sebesar 2.300 mg dapat mengganggu fungsi ginjal dan lambung, bahkan melemahkan tulang.
Secara sistemik, kelebihan natrium memaksa jantung bekerja ekstra keras, yang dalam jangka panjang memicu luka pada dinding arteri. Kerusakan ini mempermudah terjadinya penyumbatan pembuluh darah yang berujung pada risiko stroke.
Merujuk dari NDTV, sumber utama natrium ternyata bukan berasal dari masakan rumah, melainkan dari makanan kemasan dan restoran (mencapai lebih dari 70 persen). Untuk membantu Anda lebih waspada, berikut adalah 6 daftar makanan yang secara diam-diam menyimpan kandungan natrium tinggi.
Baca Juga: 12 Posisi Duduk yang Mengungkap Kepribadian Tersembunyi Anda, Cek Sekarang!
1. Makanan Olahan
Produk-produk seperti makanan beku, daging olahan, dan sup kalengan sering mengandung kadar natrium yang tinggi untuk menambah rasa dan pengawetan.
Oatmeal dan sereal instan, bahkan yang manis sekalipun menggunakan garam sebagai pengawet.
2. Bumbu dan Saus
Saus tomat, kecap asin, saus salad, dan bumbu dapat mengandung garam dalam jumlah yang signifikan, terkadang lebih banyak dari yang diperkirakan.
3. Makanan Ringan
Keripik dan kacang asin dapat dengan cepat meningkatkan kandungan natrium.
4. Produk Roti
Banyak jenis roti mengandung tambahan garam, yang dapat meningkatkan asupan natrium harian tanpa disadari.
5. Keju
Beberapa jenis keju ternyata memiliki kandungan natrium yang sangat tinggi.
6. Acar
Pengawetan tradisional mengandalkan perendaman dalam larutan garam yang banyak untuk mencegah pembusukan.
Satu sendok makan dapat mengandung sekitar 300-600 mg natrium.
Baca Juga: 5 Manfaat Minum Jus Tomat Setiap Pagi untuk Kesehatan Tubuh, Ampuh Cegah Penyakit Kronis!
Editor : Candra Mega Sari