JawaPos.com–Cuka apel adalah salah satu bahan alami yang diyakini memiliki segudang khasiat untuk kesehatan tubuh. Cuka dari sari apel kaya akan vitamin A, vitamin B1, vitamin B2, vitamin C, magnesium, zat besi, fosfor, asam amino, kalium, dan masih banyak lagi.
Selain sering digunakan dalam perawatan kecantikan, cuka apel juga bermanfaat untuk menjaga kesehatan tubuh. Seperti meningkatkan kesehatan pencernaan dan membasmi kuman dalam makanan.
Yuk, kita ungkap bersama manfaat cuka apel untuk kesehatan tubuh dan bagaimana cara mengonsumsinya dengan tepat!
Meningkatkan Kesehatan Pencernaan
Dilansir dari situs Dinas Kesehatan Banda Aceh, salah satu manfaat cuka apel yaitu meningkatkan kesehatan pencernaan. Cuka apel mengandung asam organik yang dapat mengoptimalkan fungsi lambung dan memaksimalkan produksi enzim pencernaan. Manfaat ini mampu mengurangi berbagai masalah pencernaan seperti diare, sembelit, dan kembung.
Membantu Menurunkan Kadar Gula Darah
Mengonsumsi cuka apel dengan tepat dapat membantu menurunkan kadar gula darah. Dilansir dari Halodoc.com, cuka apel dapat memperlambat proses pelepasan gula dari makanan yang masuk ke dalam darah, sehingga mencegah lonjakan gula darah secara mendadak setelah mengonsumsi makanan tinggi karbohidrat. Hal ini sangat bermanfaat untuk para penderita diabetes.
Membantu Menurunkan Berat Badan
Siapa sangka mengonsumsi cuka apel juga dapat memberikan kontribusi positif dalam program penurunan berat badan. Cuka apel mengandung asam asetat yang diyakini berfungsi untuk mengurangi nafsu makan. Tetapi, hal ini tentu harus dibersamai dengan menjaga pola makan juga olahraga secara rutin, ya!
Potensial untuk Menyehatkan Jantung
Ternyata mengonsumsi cuka apel juga dapat berpotensi untuk menyehatkan jantung. Dilansir dari Hellosehat.com, mengonsumsi cuka sari apel dengan tepat dan rutin terbukti dapat menurunkan kadar lemak (lipid) dalam darah, bermanfaat untuk melancarkan kerja jantung juga aliran darah ke seluruh tubuh.
Membasmi Kuman Dalam Makanan
Ternyata asam asetat yang terkandung di dalam cuka sari apel tidak hanya berfungsi untuk mengurangi nafsu makan, tetapi juga dapat membunuh kuman berbahaya yang terdapat di dalam makanan. Maka dari itu, cuka apel sering dijadikan dressing untuk hidangan salad.
Cara Tepat Mengonsumsi Cuka Apel
Cuka sari apel sebaiknya tidak boleh dikonsumsi langsung tanpa dilarutkan, karena hal ini dapat berdampak buruk pada kesehatan seperti merusak enamel gigi. Cara terbaik untuk mengonsumsinya adalah dengan menambahkan pada masakan atau melarutkan 1-2 sendok teh (5-10 ml) hingga 1-2 sendok makan (15-30 ml) cuka apel dalam segelas air putih.
Tidak ada waktu khusus yang terbaik untuk mengonsumsi cuka sari apel. Kamu bisa mengonsumsinya kapan saja sesuai keinginan. Mulailah dengan dosis kecil terlebih dahulu agar tubuh dapat menyesuaikan. Ingat, hindari konsumsi cuka apel secara berlebihan, ya!
Editor : Latu Ratri Mubyarsah