JawaPos.com - Sedang mencari tempat makan ayam goreng enak di Cirebon? Rumah Makan Mekar Sari bisa jadi jawabannya. Terletak di Jalan Raya Klayan, rumah makan ini sudah berdiri sejak tahun 1992 dan dikenal sebagai salah satu tempat makan ayam goreng kampung yang legendaris di kota udang.
Bagi pecinta kuliner, nama Mekar Sari tentu bukan hal yang asing. Dilansir dari YouTube Dolane Novi, selain menyajikan ayam goreng kampung yang terkenal gurih dan renyah, rumah makan ini juga menyediakan berbagai lauk pelengkap yang menggugah selera. Mulai dari sayur asem, tempe, tahu, peyek udang, hingga pecel lele dan bakwan jagung.
Tak ketinggalan, tersedia juga aneka jeroan seperti ati ampela dan kepala ayam, yang cocok dinikmati bersama nasi hangat. Beragamnya pilihan menu menjadikan tempat ini favorit bagi banyak keluarga maupun pelancong yang sedang singgah di Cirebon.
Salah satu yang membuat menu di Mekar Sari semakin istimewa adalah sambal dadaknya. Sambal segar yang dibuat dadakan ini menjadi pasangan sempurna untuk ayam goreng kampung, memberikan sensasi pedas yang menggoda. Dicocolkan pada ayam, ditambah nasi panas dan lalapan, rasanya sulit dilupakan.
Selain ayam goreng, peyek udangnya juga patut dicoba. Kriuk renyah di setiap gigitannya cocok untuk camilan atau teman makan nasi. Sayur asemnya pun menyegarkan, dengan cita rasa asam gurih yang pas di lidah. Tempe dan tahunya digoreng sempurna, menghasilkan tekstur yang lembut di dalam dan renyah di luar.
Rasa dominan dari masakan di Rumah Makan Mekar Sari adalah asin dan gurih, khas masakan rumahan yang menggugah selera. Porsinya pun cukup mengenyangkan dan cocok dinikmati saat makan siang maupun makan malam.
Dengan harga yang terjangkau dan rasa yang autentik, tak heran jika Rumah Makan Mekar Sari terus bertahan dan dicintai banyak pelanggan sejak lebih dari 30 tahun lalu. (*)
Editor : Siti Nur Qasanah