JawaPos.com - Jika kamu sedang malas memasak tetapi tetap ingin menikmati hidangan yang lezat dan bernutrisi, tumis buncis ala Michele Alex bisa menjadi solusi yang tepat. Masakan ini sangat mudah dibuat dan tetap menghadirkan cita rasa yang kaya meskipun hanya menggunakan bahan-bahan sederhana.
Dengan waktu memasak kurang dari 10 menit, resep tumis buncis ini ideal bagi siapa saja yang ingin menyajikan makanan praktis tanpa harus mengorbankan kandungan gizinya.
Buncis yang tetap renyah berpadu dengan bumbu sederhana namun gurih, menjadikannya lauk yang pas untuk menemani nasi hangat atau bisa juga dinikmati langsung sebagai menu sayuran sehat.
Selain itu, buncis mengandung serat, vitamin, dan mineral yang baik untuk pencernaan serta kesehatan tubuh secara keseluruhan. Jadi, meskipun sedang malas memasak, kamu tetap bisa menikmati hidangan yang enak, sehat, dan praktis dalam waktu singkat! Berikut adalah resepnya.
Bahan-Bahan
- 6 siung bawang putih, cincang halus
- 200-300 gram baby buncis
- Garam secukupnya
- Lada secukupnya
- Gula secukupnya
- Kaldu bubuk sesuai selera
- Minyak goreng secukupnya
Cara Membuat
1. Panaskan minyak dengan api besar, lalu goreng buncis selama sekitar 1 menit hingga warnanya sedikit berubah. Angkat dan tiriskan.
2. Gunakan api kecil, kemudian tumis bawang putih dengan sedikit minyak hingga mulai berubah keemasan. Setelah itu, matikan api.
3. Tambahkan bumbu seperti garam, lada, gula, dan kaldu bubuk sesuai selera. Masukkan buncis yang sudah digoreng, aduk hingga tercampur rata.
4. Sajikan selagi hangat.
Tumis buncis ala Michele Alex ini adalah solusi sempurna bagi kamu yang ingin menikmati hidangan lezat tanpa harus menghabiskan banyak waktu di dapur. Meskipun cepat dibuat, buncis tetap renyah dan kaya rasa, menjadikannya pilihan makanan sehat yang tetap menggugah selera. Coba resep ini di rumah dan nikmati kelezatannya tanpa ribet!
Editor : Candra Mega Sari