Resep Salmon Mentai Rice ala Chef Devina Hermawan, Creamy dan Lumer di Mulut!
JawaPos.com - Salmon mentai rice kini menjadi salah satu hidangan kekinian yang digemari banyak orang.
Perpaduan nasi hangat dengan daging salmon yang lembut, ditambah dengan saus mentai yang creamy dan gurih, membuat menu ini cocok disantap oleh anak maupun orang dewasa.
Tak hanya enak, hidangan ini juga kaya gizi, sehingga bisa menjadi pilihan menu sehat untuk keluarga di rumah.
Bagi kamu yang ingin mencoba membuatnya sendiri di rumah, resep praktis dari kanal YouTube Devina Hermawan ini bisa menjadi panduan.
Yuk, simak apa saja bahan-bahan dan langkah mudah untuk membuat salmon mentai rice di rumah.
Baca Juga: Resep Tahu Telur Krispi ala Chef Devina Hermawan, Mewah ala Steak Resto Cuma Modal Ekonomis!
Bahan-Bahan untuk Membuat Salmon Mentai Rice
Bahan Nasi Chirashi
- 3 porsi atau 1.5 cup beras mentah nasi jepang atau beras + ketan
- 4 sdm cuka beras
- 2 sdt gula
- 1 sdt dashi powder
- 2 sdm kecap asin
- Pelengkap: wortel tumis, jamur shitake tumis, dan inari atau kulit tahu jepang
Bahan Topping
- 150 gram salmon
- 10 pcs kani stick
- 10 lembar nori atau rumput laut
- 1 sdm tobiko atau telur ikan
Bahan Saus Mentai
