JawaPos.com - Cireng tahu bisa jadi camilan simpel yang banyak digemari banyak orang dan cocok untuk dinikmati kapan saja.
Menggunakan 6 bahan yang mudah ditemukan, Chef Firhan membagikan resep membuat cireng tahu yang renyah di luar dan lembut di dalam.
Resep ini tidak hanya praktis, tetapi juga kaya rasa sehingga bisa menjadi alternatif membuat camilan sendiri di rumah.
Dilansir dari TikTok @firhan_ashari, berikut adalah langkah-langkah cara membuat cireng tahu yang mudah dan enak.
Baca Juga: Resep Sapo Tahu Ayam Cincang ala Chef Devina Hermawan, Sempurna untuk Berbagai Kesempatan!
Bahan untuk membuat cireng tahu:
- 8 buah tahu putih
- 200 gr tapioka
- 1 sdt lada
- 1 sdt penyedap rasa
- 1 sdt kaldu ayam bubuk
- ½ sdt garam
Cara membuat cireng tahu:
- Campurkan tepung dengan bumbu yang sudah disiapkan
- Siapkan tahu yang sudah direndam garam semalaman
- Gepengkan tahu, pastikan tidak terlalu hancur
- Masukkan tahu ke tepung dan ratakan
- Goreng tahu hingga teksturnya crispy
- Angkat dan tiriskan tahu yang sudah matang
- Untuk cocolan, campurkan irisan cabai rawit, bawang goreng, dan kecap
- Cireng tahu siap dinikmati
Mudah dan enak, bukan? Cireng tahu ala Chef Firhan ini bisa jadi pilihan camilan yang pas untuk menemani waktu santai Anda di rumah.
Baca Juga: Resep Mudah Membuat Kue Bolu Kelapa Jeruk Nipis, Hanya Perlu Waktu 30 Menit!
(*)
Editor : Siti Nur Qasanah