JawaPos.com -Siapa yang bisa menolak kelezatan roti naan yang lembut dan gurih? Untuk menghadirkan variasi baru yang lebih menarik, terutama bagi anak-anak, kita dapat mengkreasikan roti naan menjadi Banana Naan Bread. Kombinasi manisnya pisang dengan tekstur roti naan yang kenyal akan menghasilkan camilan yang tidak hanya lezat, tetapi juga kaya akan nutrisi.
Resep Banana Naan Bread ini sangat cocok untuk menemani waktu bersantai bersama anak-anak. Selain rasanya yang menyenangkan, camilan ini juga memberikan manfaat dari kandungan nutrisi yang terdapat pada pisang. Dengan mengikuti resep di bawah ini, anda dapat dengan mudah membuatnya sendiri di rumah.
Dilansir dari laman Cookpad.com, berikut adalah bahan-bahan dan langkah-langkah pembuatan Banana Naan Bread.
Bahan-Bahan:
- 100 ml susu cair hangat
- 1 sdt gula pasir
- 1 sdt ragi instan
- 1 buah pisang
- 1 butir telur
- 10 sdm tepung terigu
- Garam secukupnya
- 2 sdm minyak goreng
- 2 sdm minyak goreng (melumasi adonan)
Cara membuat:
1. Masukan susu hangat kedalam wadah. Tambahkan gula dan ragi instan. Aduk sebentar lalu tutup. Biarkan selama 5 menit. Setelah 5 menit, tambahkan telur dan pisang.
2. Hancurkan pisang dan telur lalu aduk-aduk hingga tercampur merata. Setelah rata, tambahkan tepung terigu dan garam lalu uleni hingga kalis.
3. Setelah diuleni, olesi minyak ke adonan tersebut lalu tutup dan biarkan kurang lebih 30 menit. Setelah 30 menit, uleni adonan sebentar saja.
4. Bagi adonan menjadi 6 atau sesuai selera. Ambil satu bagian adonan dan gilas adonan hingga menjadi pipih. Bisa ditambahkan ceres di dalamnya lalu tutup dengan adonan dari bagian pinggir.
5. Setelah itu, panggang di teflon yang sudah mulai panas dengan api sedang. Jangan lupa untuk balik roti agar tidak gosong. Jika sudah matang, angkat dan Banana Naan Bread siap disajikan.
Baca Juga: Resep Cilok Kuah Pedas Daun Jeruk dengan Kuah Segar yang Lezat, Cocok untuk Camilan atau Ide Jualan
Editor : Candra Mega Sari