Bahan-Bahan yang Dibutuhkan
- 70 ml susu low fat
- Secukupnya air
- 3 lembar sawi
- 2 sendok makan saos chili pedas
- 1 biji telur kocok, tambahkan sedikit kaldu jamur
- 1 slice keju atau sesuai selera
Untuk membuat shin ramyun creamy yang pedas dan lembut, pertama-tama potong sayur sawi menjadi beberapa bagian kecil. Pastikan sayurnya segar agar memberikan rasa yang pas saat dimasukkan ke dalam ramen.
Kemudian, didihkan air dan susu low fat dalam sebuah panci. Kombinasi susu ini memberikan tekstur creamy yang enak di kuah ramen, jadi pastikan susu dan air mendidih dengan sempurna sebelum lanjut ke langkah berikutnya.
Setelah air dan susu mendidih, masukkan sayur sawi yang telah dipotong tadi, lalu kocok telur dan tambahkan sedikit kaldu jamur. Masukkan telur kocok ke dalam panci dengan hati-hati sambil terus mengaduk agar telur tidak menggumpal dan merata di kuah.
Selanjutnya, masukkan mie Shin Ramyun beserta bumbunya. Aduk rata agar bumbu tercampur sempurna dengan kuah. Jangan lupa, tambahkan saos chili pedas sesuai selera. Bagi yang suka pedas, tambahkan lebih banyak saosnya!
Terakhir, masukkan selembar keju ke dalam panci. Aduk hingga keju mencair dan tercampur rata dengan kuah ramen. Tunggu hingga mie matang dan kuahnya menjadi creamy. Setelah itu, ramen siap diangkat dan disajikan hangat.
Nikmati shin ramyun creamy yang pedas dan lembut ini kapan saja kamu ingin menikmati makanan cepat dan lezat!