Ide Menu Sehat dan Mengenyangkan, Coba Resep Avocado Tuna Salad yang Penuh Nutrisi dan Lezat Ini

JawaPos.com - Sedang mencari menu sehat yang bisa mengenyangkan sekaligus menyegarkan? Resep avocado tuna salad ini bisa jadi pilihan tepat! Kombinasi alpukat yang creamy dan tuna yang kaya protein tidak hanya lezat, tetapi juga penuh manfaat untuk tubuh. Dengan bahan-bahan sederhana, kamu bisa menikmati hidangan sehat yang mengenyangkan dalam waktu singkat.

Tak hanya menyehatkan, resep avocado tuna salad ini juga sangat mudah dibuat. Cocok untuk kamu yang sibuk, tapi tetap ingin menjaga pola makan dengan sajian yang praktis dan penuh nutrisi. Dilansir dari EatingWell pada Sabtu (9/11), inilah resep avocado tuna salad yang penuh nutrisi.

Bahan-Bahan

 

 

Untuk memulai, campurkan minyak zaitun, air perasan lemon, dan garam dalam sebuah mangkuk besar. Aduk rata hingga semua bahan tercampur dengan baik. Setelah itu, tambahkan potongan alpukat ke dalam mangkuk, lalu aduk perlahan agar alpukat terbalut dengan saus minyak zaitun dan lemon. Proses ini akan membuat alpukat tetap segar dan tidak cepat berubah warna.

Selanjutnya, masukkan tuna yang sudah disuwir, daun romaine, mentimun, keju feta, almond panggang, zaitun Kalamata, dan peterseli cincang ke dalam mangkuk yang sudah berisi alpukat. Aduk perlahan-lahan agar semua bahan tercampur merata, namun tetap menjaga kelembutan alpukat dan tuna.

Setelah semua bahan tercampur dengan sempurna, kamu bisa langsung menyajikan salad ini atau menyimpannya di kulkas selama maksimal satu jam untuk memberi waktu agar rasa semakin meresap. Nikmati avocado tuna salad yang segar dan penuh rasa ini kapan saja, sebagai hidangan sehat yang mengenyangkan!