Jawapos.com - Nasi goreng adalah salah satu hidangan yang sangat populer di Indonesia. Karena rasanya yang nikmat dan cara penyajiannya yang praktis, nasi goreng bisa dinikmati sebagai sarapan, makan siang, atau makan malam. Nasi goreng pun sering kali menjadi solusi cepat bagi mereka yang ingin menikmati makanan enak tanpa harus menghabiskan banyak waktu di dapur.
Ada berbagai varian nasi goreng dapat ditemukan di Indonesia, mulai dari nasi goreng kampung yang sederhana hingga nasi goreng seafood yang mewah. Lalu bagaiman cara membuat nasi goreng?
Membuat nasi goreng bisa dibilang cukup mudah, bahkan bagi kamu yang tidak memiliki kompor. Pasalnya, nasi goreng ternyata bisa dibuat hanya menggunakan rice cooker.
Dilansir dari Cookpad Nel's food diary, berikut adalah resep nasi goreng sederhana yang dimasak menggunakan rice cooker:
Bahan-bahan (5 porsi 30 menit)
- 1 ½ gelas beras
- 3 gelas air
- 2 pcs sosis potong dadu
- 1 gelas frozen mixed veggie (misal: jagung, wortel, batang sawi manis)
Bahan Bumbu
- ½ sdt garam
- ½ sdt kaldu jamur
- ½ sdt merica
- 1 sdm kecap asin
- 2 sdm kecap manis
- 1 sdt kecap ikan
- 1 sdt minyak wijen
Topping
- Telur mata sapi
Cara Membuat
1. Siapkan semua bahan. Potong dadu sosis sesuai selera.
2. Cuci bersih beras, tambahkan air seperti takaran biasa di rice cooker. Masukkan semua bumbu dan aduk hingga tercampur rata.
3. Masukkan potongan sosis dan sayuran beku ke dalam rice cooker, aduk sebentar.
4. Nyalakan rice cooker dan masak hingga nasi matang. Sambil menunggu, goreng telur mata sapi untuk topping.
5. Setelah matang, aduk nasi dengan sedikit margarin agar lebih harum dan mengkilap. Sajikan dengan telur mata sapi di atasnya.
Nasi goreng rice cooker pun siap dinikmati. Cocok disantap saat sarapan, makan siang, atau makan malam. Selamat mencoba. (*)
Editor : Siti Nur Qasanah