JawaPos.com–Salad buah yogurt adalah pilihan yang menyegarkan dan sehat. Kombinasi antara buah-buahan segar dan yogurt creamy menciptakan rasa yang lezat dan menggugah selera.
Hidangan ini bukan hanya nikmat, tetapi juga kaya akan vitamin dan mineral. Cocok dinikmati kapan saja, salad buah yogurt bisa jadi teman yang sempurna di siang hari yang panas.
Membuat salad buah yogurt juga sangat mudah dan praktis. Dengan sedikit persiapan, kamu bisa menghadirkan hidangan yang memikat untuk keluarga atau teman-teman. Dilansir dari Cookpad pada Rabu (16/10), berikut adalah resep salad buah yogurt yang menyegarkan.
Bahan-bahan Salad Buah Yogurt Segar
- 250 gram anggur, belah dua
- 250 gram stroberi, belah dua
- ½ buah pepaya matang, kupas dan potong dadu
- 1 buah pear, kupas dan potong dadu
- 100 gram tomat buah
- 100 gram nata de coco
- 100 gram jeli pandang, potong dadu
Bahan saus
- 100 gram susu kental manis
- 1 botol yogurt
- 2 sendok makan mayones
- Keju parut
Cara Membuat Salad Buah Yogurt Segar
Membuat salad buah yogurt ini sangat mudah dan praktis. Pertama, siapkan wadah yang cukup besar untuk mencampurkan semua bahan. Masukkan anggur, stroberi, pepaya, pear, tomat buah, nata de coco, dan jeli pandang ke dalam wadah tersebut. Aduk perlahan agar semua buah tercampur merata.
Selanjutnya, siapkan wadah lain untuk membuat saus. Campurkan susu kental manis, yogurt, dan mayones dalam wadah tersebut. Aduk semua bahan saus hingga rata dan creamy. Setelah saus siap, tuangkan ke atas campuran buah-buahan yang sudah disiapkan sebelumnya.
Terakhir, taburi salad buah yogurt dengan keju parut. Salad ini tidak hanya menyegarkan tetapi juga kaya akan gizi. Kamu bisa menyajikannya langsung atau mengemasnya dalam box 450 ml untuk bekal anak ke sekolah. Pastikan untuk menutup rapat box tersebut dan dinginkan sebelum disajikan. Selamat mencoba!
Editor : Latu Ratri Mubyarsah