JawaPos.com–Saat cuaca panas, kesegaran menjadi kebutuhan utama. Salah satu cara terbaik untuk mengatasi teriknya adalah dengan menikmati minuman yang menyegarkan.
Resep es semangka India menawarkan cita rasa manis dan segar yang cocok untuk mengusir dahaga. Kamu bisa membuatnya dengan mudah di rumah, dan hasilnya pasti memuaskan.
Es semangka India ini bukan hanya menyegarkan, tetapi juga sehat. Dengan bahan-bahan alami, kamu akan merasakan sensasi sejuk yang menyegarkan setiap kali menyeruputnya. Dilansir dari Cookpad pada Minggu (13/10), berikut adalah resep es semangka India yang menyegarkan.
Bahan-bahan Es Semangka India
- 1/4 buah semangka
- 30 ml sirup cocopandan
- Air secukupnya
- Es batu secukupnya (1 bungkus es batu yang harga seribuan)
- 1 sdm biji selasih
Cara Membuat Es Semangka India
Untuk memulai, kerok semangka dengan menggunakan sendok buah. Pastikan kamu mengambil daging semangka dengan hati-hati agar tidak ada yang tersisa. Masukkan daging semangka yang sudah dikerok ke dalam wadah yang cukup besar.
Selanjutnya, tambahkan es batu secukupnya ke dalam wadah tersebut. Kemudian, tuangkan 30 ml sirup cocopandan ke dalam campuran. Aduk semua bahan hingga merata, sehingga rasa manis dari sirup meresap ke dalam semangka.
Setelah itu, rendam biji selasih dalam air hingga mengembang. Proses ini akan membuat biji selasih menjadi lebih kenyal dan menyegarkan. Setelah biji selasih mengembang, tambahkan ke dalam campuran es semangka yang sudah disiapkan. Aduk lagi hingga semua bahan tercampur dengan baik.
Setelah semua langkah selesai, es semangka India kamu sudah siap disajikan. Nikmati kesegaran minuman ini untuk menghilangkan dahaga di hari yang panas. Kamu pasti akan merasakan kesegaran maksimal yang ditawarkan oleh resep es semangka India ini!
Editor : Latu Ratri Mubyarsah