JawaPos.com–Kabupaten Cirebon merupakan wilayah yang memiliki ragam kuliner. Banyak membuat masyarakat luar daerah tertarik untuk datang ke Cirebon.
Berbagai macam kuliner di Cirebon memiliki kekhasan yang menarik perhatian banyak orang. Namun, untuk kuliner mi yang sudah universal ini menjadi salah satu kuliner yang memiliki banyak peminatnya di Cirebon.
Tidak bisa dimungkiri, mi merupakan makanan favorit dari banyak orang. Ragam mi, seperti mi ayam, mi goreng, sampai mi yamin memiliki banyak penggemar.
Nah, di Cirebon banyak pedagang yang menjual hidangan mi yamin. Mi Yamin merupakan sebuah hidangan berbahan dasar mi yang menggunakan bumbu pelengkap seperti minyak dan kecap manis. Berbeda dengan mi ayam yang hanya menggunakan minyak dan lada serta cenderung memiliki rasa yang gurih dibanding manis.
Mi yamin dari Cirebon ini sudah menjadi kuliner yang ada sejak lama. Kuliner ini termasuk salah satu hidangan yang legendaris!
Nah, bagi kalian para pencinta mi yamin dan sedang mencari tempat makan yang menyediakan mi yamin legendaris, simak terus hingga akhir ya! Berikut Kumpulan tempat di Cirebon yang menjual hidangan mi yamin
- Mi Yamin Talang
Tempat makan mi yamin satu ini selalu ramai pengunjung. Satu porsi mi yamin ini sudah termasuk dengan kuah dan bakso yang dilengkapi dengan pangsit isian ayam. Ditambah dengan toping taburan ayam, sayur sawi, dan bawang goreng, mi yamin ini menggugah selera warga Cirebon!
Bagi kalian yang ingin mencoba langsung, jangan lupa untuk datang ke Jalan Talang, di seberang Pasar Talang, Cirebon.
- Yamin Bakso Idaman
Nah, untuk mi yamin yang ini termasuk mi yamin legendaris banget. Sebab, sudah berdiri selama dua generasi!
Yang membuat mi yamin mereka berbeda adalah mi dan bakso yang digunakan merupakan hasil produksi sendiri. Hidangan mi yamin disajikan dengan bakso, sayur, dan tambahan acar timun.
Selain mi yamin, tempat makan ini juga menyediakan menu bakso kuah dengan bakso urat yang penuh daging dan kuah yang segar.
Tempat makan ini berada di lokasi strategis yaitu di Jalan Pandesan, Cirebon. Buka mulai dari pukul 09.00 hingga 19.00.
- Mi Yamin Kipas Mang Bewok
Dari namanya saja sudah unik ya! Hidangan mi yang satu ini dimasak dengan menggunakan arang dan kipas dengan tangan. Dengan keunikan tersebut, tempat makan ini banyak pengunjung. Mereka ingin mencoba mi yamin tersebut.
Proses pembuatan menggunakan tungku arang dan kipas secara manual. Penyajian mi yamin di sini membuat hidangan dalam porsi yang banyak.
Satu porsi mi yamin ini disajikan bersamaan dengan pangsit dan kuah bakso. Karena menggunakan arang untuk memasak, mi yamin di sini memiliki cita rasa dan aroma khas.
Bagi kalian yang sudah penasaran, mi yamin ini berada di Jalan Kebon Balok Pekalongan, Pekalipan, Cirebon.
Itu kumpulan tempat makan mi yamin yang terkenal dan legendaris. Masing-masing tempat memiliki keunikan. Jika kamu sedang berada di Cirebon, sebaiknya jangan lewatkan kesempatan untuk mencoba hidangan mi yamin khas Cirebon ya!
Editor : Latu Ratri Mubyarsah