Bagi pecinta makanan pedas, Cirebon menawarkan berbagai hidangan yang tidak hanya lezat tetapi juga memberikan sensasi pedas yang memanjakan lidah. Berikut adalah tujuh kuliner pedas khas Cirebon yang wajib Anda coba, dilansir dari berbagai sumber.
1. Pedesan Entog Mas Nana
Pedesan Entog merupakan hidangan berbahan dasar daging entog (sejenis itik) yang dimasak dengan bumbu pedas khas Cirebon. Salah satu tempat terkenal yang menyajikan hidangan ini adalah Pedesan Entog Mas Nana, berlokasi di Jalan Fatahilah No. 80, Kabupaten Cirebon. Daging entog yang empuk dipadukan dengan bumbu rica-rica pedas menciptakan cita rasa yang menggugah selera. Warung ini buka setiap hari dari pukul 10.00 hingga 22.00 WIB.
2. Si Paling Mercon
Bagi Anda yang mencari variasi menu pedas, Si Paling Mercon menawarkan berbagai hidangan seperti nasi dadar mercon, nasi ayam mercon, nasi udang mercon, nasi cumi mercon, dan nasi sapi mercon. Setiap menu disajikan dengan sambal super pedas yang akan memuaskan para pecinta pedas. Lokasi kedai ini berada di Jalan Tentara Pelajar No. 82, Kota Cirebon, dan buka setiap hari dari pukul 11.00 hingga 21.00 WIB.
3. Gudang Oyster
Untuk penggemar seafood, Gudang Oyster menyajikan tiram bakar dengan sambal pedas yang khas. Selain tiram, tersedia juga menu lain seperti lobster dan udang yang dimasak dengan bumbu pedas menggoda. Tempat ini berlokasi di Jalan Dr. Cipto Mangunkusumo No. 45, Kota Cirebon, dan buka dari pukul 12.00 hingga 22.00 WIB setiap hari.
4. Pentol Mamangku x Sempol Rasa
Pentol, bola daging kecil mirip bakso, menjadi camilan favorit di Cirebon. Di Pentol Mamangku x Sempol Rasa, pentol disajikan dengan kuah pedas berisi cabai rawit yang menantang. Menu andalannya termasuk pentol ceker, pentol keju, pentol daging, dan pentol iga. Lokasinya berada di Jalan Siliwangi No. 23, Kota Cirebon, dengan jam operasional dari pukul 14.00 hingga 22.00 WIB.
5. Biang Mie Chili Oil
Biang Mie Chili Oil menawarkan mie lebar dengan siraman minyak cabai yang pedas dan menggugah selera. Hidangan ini biasanya disajikan bersama potongan ayam dan sayuran hijau, menciptakan kombinasi rasa yang seimbang antara pedas dan gurih. Restoran ini terletak di Jalan Kartini No. 67, Kota Cirebon, dan buka setiap hari dari pukul 11.00 hingga 21.00 WIB.
6. Seblak Mas Bondit
Seblak, makanan berbahan dasar kerupuk basah dengan kuah pedas, menjadi favorit di kalangan pecinta pedas. Seblak Mas Bondit menawarkan seblak dengan berbagai topping seperti ceker ayam, sosis, dan bakso, dengan tingkat kepedasan yang dapat disesuaikan. Berlokasi di Jalan Pekalangan No. 10, Kota Cirebon, warung ini buka dari pukul 15.00 hingga 22.00 WIB.
7. Ayam Geprek Mr. Boy
Ayam Geprek Mr. Boy menyajikan ayam goreng tepung yang digeprek dengan sambal pedas khas. Tingkat kepedasan dapat disesuaikan dengan selera pelanggan, menjadikannya pilihan tepat bagi pecinta pedas. Lokasinya di Jalan Cipto Mangunkusumo No. 88, Kota Cirebon, dengan jam operasional dari pukul 10.00 hingga 22.00 WIB.
Menjelajahi kuliner pedas di Cirebon memberikan pengalaman rasa yang tak terlupakan. Setiap hidangan menawarkan keunikan tersendiri yang mencerminkan kekayaan kuliner kota ini. Bagi Anda yang menyukai tantangan rasa pedas, tujuh tempat di atas layak untuk dikunjungi saat berada di Cirebon.
Editor : Candra Mega Sari