Cara kamu membuka hari bisa menentukan energi, mood, dan bahkan pilihan makan kamu selama seharian penuh. Menurut ahli gizi, salah satu langkah paling cerdas yang bisa kamu ambil saat bangun tidur adalah mengisi tubuh dengan protein.
Bukan sekadar bikin kenyang, protein juga punya efek luar biasa untuk kesehatan otot, hormon, dan pengendalian nafsu makan kamu. Kamu tidak harus repot-repot.
Mulai dari telur, yoghurt, hingga tahu dan tempe semua bisa jadi pilihan sederhana tapi penuh manfaat. Dilansir dari laman Real Simple, yuk, simak alasan kenapa kamu sebaiknya selalu sarapan pagi dengan asupan protein.
Baca Juga: Manfaat Chia Seeds untuk Kesehatan yang Perlu Kamu Tahu
1. Bikin Kamu Kenyang Lebih Lama
Saat kamu makan makanan tinggi protein di pagi hari, kamu akan merasa kenyang lebih lama. Itu artinya, kamu tidak gampang tergoda buat ngemil sembarangan atau makan berlebihan di siang hari. Protein bekerja dengan memperlambat proses pencernaan, jadi energi kamu juga bisa lebih stabil dan tidak gampang drop.
2. Membantu Menjaga Massa Otot
Kalau kamu sedang dalam program penurunan berat badan atau mulai menua, menjaga otot itu penting banget. Nah, sarapan tinggi protein bisa bantu kamu memenuhi kebutuhan harian dan melindungi otot dari penyusutan. Otot yang kuat artinya kamu tetap aktif dan sehat lebih lama.
3. Menjaga Keseimbangan Hormon
Sarapan yang penuh protein bisa bantu menstabilkan hormon kamu secara alami khususnya hormon lapar dan kenyang. Misalnya, protein bisa menekan hormon ghrelin (yang bikin kamu lapar terus) dan meningkatkan GLP1 (yang bikin kamu merasa puas). Jadi, kamu lebih bisa mengontrol keinginan makan, apalagi keinginan ngemil yang tidak jelas.
4. Mengendalikan Nafsu Makan Seharian
Mulai hari dengan protein bisa bantu kamu lebih sadar dengan apa yang kamu makan sepanjang hari. Penelitian menunjukkan kalau orang yang sarapan dengan protein cenderung tidak banyak ngemil malamnya. Tanpa protein, kamu bisa cepat lapar lagi dan akhirnya makan lebih banyak saat makan siang atau malam.
5. Menstabilkan Energi (Mengurangi Ketergantungan Kafein)
Kalau kamu cuma minum kopi dan makan roti manis pagi-pagi, kemungkinan besar gula darah kamu akan naik-turun. Hasilnya? Kamu gampang lemas, susah fokus, dan ingin ngemil terus. Protein bisa bantu stabilkan kadar gula darah dan bikin kamu lebih fokus tanpa harus ngopi berkali-kali dalam sehari.
6. Menambah Asupan Nutrisi Harian
Protein yang kamu makan di pagi hari bisa jadi pintu masuk nutrisi lain yang penting buat tubuh. Misalnya, saat kamu makan yoghurt Yunani, kamu juga dapat kalsium dan probiotik. Atau saat kamu makan tahu dan tempe, kamu juga dapat serat dan zat besi. Pilihlah protein yang alami dan tidak banyak diproses, supaya kamu bisa dapat manfaat maksimal.
7. Melindungi dari Penyakit Kronis
Sarapan tinggi protein juga punya peran penting dalam menjaga kesehatan jangka panjang. Pilih protein dari sumber alami seperti telur, kacang-kacangan, atau tahu bukan daging olahan atau makanan cepat saji. Protein berkualitas tinggi bisa bantu menurunkan risiko penyakit jantung, diabetes, hingga peradangan kronis.
Siapa bilang sarapan tinggi protein itu harus telur rebus tiap hari? Kamu bisa berkreasi sesukamu! Mau pakai sisa makanan semalam? Boleh. Sup atau salad gurih di pagi hari? Bisa banget. Bahkan oatmeal yang ditambah bubuk protein pun jadi pilihan lezat dan bergizi.
Baca Juga: Luangkan Waktu untuk Diri Sendiri: Pentingnya Me Time bagi Kesehatan Mental
Editor : Candra Mega Sari