JawaPos.com – Ingin mencoba makanan yang berbeda dengan budget terbatas? Tidak perlu khawatir, ada trik menarik untuk menyulap mie instan yang ekonomis menjadi hidangan istimewa. Untuk mengetahui cara membuatnya, simak terus resep berikut.
Indonesia kaya akan ragam kuliner yang menggugah selera, masing-masing dengan variasi harga yang beragam. Ketika dompet menipis, namun perut sudah mulai keroncongan, Anda masih bisa menikmati kuliner lezat yang tetap ramah di kantong dan bisa mengisi perut dengan puas.
Mie instan, khususnya Indomie, pasti sudah sangat familiar bagi kebanyakan orang Indonesia. Nah, jika Anda ingin mencoba hidangan yang lebih kreatif, cobalah mengubah Indomie menjadi ramen ala Jepang. Dengan sedikit sentuhan inovasi, mie instan ini bisa menjadi hidangan yang lebih istimewa dan menggugah selera, tanpa harus menguras kantong.
Dilansir dari cookpad.com, berikut resep kreasi Indomie menjadi ramen ala Jepang yang bisa Anda coba di rumah.
Bahan-Bahan:
- Mie instan Indomie rebus, varian ayam bawang (2 bungkus)
- Air (secukupnya)
Bahan Kuah Ramen:
- Air (500 ml)
- Bawang putih (2 siung)
- Bawang merah (2 butir)
- Daun bawang pre bagian yang putih (2 bonggol)
- Jahe, digeprek (3 cm)
- Merica bubuk (1/4 sendok teh)
- Susu evaporasi (100 ml)
Bahan untuk Topping:
- Telur rebus, jagung manis, jamur kuping, wortel, dan daun bawang (opsional, menyesuaikan dengan selera)
Cara Membuat:
Untuk membuat kuah ramen, panaskan air dalam panci, lalu masukkan bawang merah, bawang putih, merica bubuk, daun bawang pre, dan jahe. Rebus campuran ini selama 5 hingga 10 menit. Setelah itu, kecilkan api, tambahkan susu evaporasi, aduk rata, dan matikan api.
Kemudian, masak mie instan seperti biasa dengan cara merebusnya. Setelah matang, tiriskan mie.
Siapkan mangkuk atau wadah, kemudian tuangkan bumbu mie instan. Tambahkan kuah ramen yang sudah disiapkan, lalu masukkan mie yang telah direbus.
Terakhir, sajikan dengan menambahkan topping pelengkap di atasnya. Indomie ala ramen siap dinikmati.
Begitulah cara mengubah Indomie menjadi hidangan spesial ala ramen Jepang, Dengan bahan-bahan yang mudah ditemukan dan proses yang simpel, resep ini bisa Anda coba untuk menciptakan hidangan ekonomis yang lezat di rumah.
(*)
Editor : Siti Nur Qasanah