Cirebon Bae Lifestyle Viralpedia Wisata dan Kuliner

Tertarik Memulai Mindful Eating? Temukan Panduan Lengkapnya untuk Mengubah Cara Makanmu Jadi Lebih Sempurna

Arsyad Dena Mukhtarom • Senin, 18 November 2024 | 14:22 WIB

Ilustrasi seseorang yang melakukan mindful eating
Ilustrasi seseorang yang melakukan mindful eating
JawaPos.com - Kamu pernah merasa makan tanpa benar-benar menikmati setiap suapan? Atau mungkin makan sambil berpikir tentang pekerjaan atau hal lain, sehingga tidak merasakan kenyang meski sudah makan cukup banyak? 

Jika ya, mungkin inilah saatnya untuk mencoba mindful eating atau makan dengan kesadaran penuh. Cara ini tidak hanya membantu kamu menikmati makanan lebih baik, tetapi juga dapat memberikan banyak manfaat bagi tubuh dan pikiranmu.

Mindful eating mengajak kamu untuk fokus pada setiap momen makan dengan penuh perhatian, merasakan tekstur, rasa, dan aroma makanan secara intens. Dengan menerapkan cara ini, kamu bisa belajar mendengarkan tubuh dan memberi perhatian lebih pada sinyal kenyang, yang akhirnya membantu membuat pola makan jadi lebih sehat. 
 
Penasaran bagaimana cara melakukan mindful eating yang tepat? Dilansir dari Healthline pada Senin (18/11), inilah cara melakukan mindful eating yang bisa kamu terapkan.

Apa itu Mindful Eating?

Mindful eating adalah pendekatan makan yang didasari oleh konsep mindfulness, yang berasal dari ajaran Buddha. Mindfulness sendiri merupakan suatu bentuk meditasi yang membantu kamu lebih peka terhadap emosi dan sensasi fisik yang muncul, baik saat makan maupun dalam kehidupan sehari-hari. Dengan mindfulness, kamu bisa lebih sadar akan perasaan dan respons tubuh, yang bisa berperan penting dalam mengelola pola makan dan kondisi emosional.

Mindful eating mengajak kamu untuk makan dengan perhatian penuh, merasakan setiap suapan, dan memahami sinyal tubuh terkait rasa lapar dan kenyang. Ini adalah cara untuk menghargai makanan dan tubuhmu, serta menghindari kebiasaan makan secara otomatis atau tanpa perhatian. 
 
Tidak hanya soal makan perlahan, mindful eating juga membantu kamu membedakan antara rasa lapar sejati dan dorongan makan yang dipicu oleh faktor lain, seperti stres atau kebosanan. Melalui pendekatan ini, kamu bisa merasakan manfaat besar untuk kesehatan fisik dan mentalmu.

Baca Juga: Mengenal 7 Manfaat Kesehatan dari Buah Anggur, Dari Imunitas hingga Membantu Tidur Nyenyak
Cara Melakukan Mindful Eating

Untuk mempraktikkan mindfulness, kamu membutuhkan serangkaian latihan dan meditasi. Ada banyak cara sederhana untuk memulai, beberapa di antaranya bisa memberikan manfaat yang kuat, seperti:

- Makan lebih lambat - jangan terburu-buru saat makan.
- Mengunyah dengan baik.
- Menghilangkan gangguan, seperti mematikan TV dan meletakkan ponsel.
- Makan dalam keheningan.
- Fokus pada bagaimana makanan membuatmu merasa.
- Berhenti makan saat kamu merasa kenyang.
- Bertanya pada diri sendiri mengapa kamu makan, apakah kamu benar-benar lapar, dan apakah makanan yang dipilih bergizi.

Untuk memulainya, ada baiknya jika kamu memilih satu kali makan dalam sehari untuk fokus pada poin-poin ini.

Setelah kamu merasa percaya diri dalam mempraktikkan teknik-teknik tersebut, mindfulness akan menjadi lebih alami. Kemudian, kamu bisa mulai menerapkannya pada lebih banyak waktu makan.

Mengapa Kamu Harus Mencoba Mindful Eating?

Di era serba cepat seperti sekarang, kita disuguhi berbagai pilihan makanan yang mudah dijangkau. Namun, gangguan dari televisi, komputer, hingga ponsel, sering kali mengalihkan perhatian kita dari aktivitas makan itu sendiri.

Makan sering kali menjadi tindakan yang dilakukan secara otomatis dan terburu-buru. Ini bisa menjadi masalah, karena otak membutuhkan waktu untuk memproses sinyal kenyang. Jika kamu makan terlalu cepat, sinyal kenyang bisa terlambat datang, sehingga kamu mungkin sudah makan terlalu banyak sebelum menyadarinya. Hal ini sangat umum terjadi pada gangguan makan seperti binge eating disorder (BED).

Dengan mindful eating, kamu dapat mengembalikan perhatianmu dan memperlambat proses makan, menjadikan makan sebagai tindakan yang lebih sengaja daripada otomatis. Selain itu, mindful eating meningkatkan kemampuanmu untuk mengenali sinyal lapar dan kenyang tubuh, sehingga kamu bisa membedakan antara lapar emosional dan lapar fisik yang sebenarnya.

Kamu juga akan lebih peka terhadap pemicu yang membuatmu ingin makan meski tidak lapar. Mengetahui pemicu-pemicu ini memberi kamu waktu dan kebebasan untuk memilih bagaimana meresponsnya, bukan sekadar mengikuti dorongan secara otomatis.
Editor : Candra Mega Sari
#Mindful eating #kesehatan