Selain rasanya yang manis dan sedikit asam, jeruk juga memiliki tekstur yang berair, membuatnya sangat menyegarkan untuk dikonsumsi, terutama pada hari-hari panas. Jeruk tersedia dalam berbagai varietas, seperti jeruk nipis, jeruk bali, dan jeruk mandalika, yang masing-masing memiliki ciri khas tersendiri.
Dilansir dari laman health.com, berikut adalah beberapa khasiat dari buat jeruk yang harus kamu ketahui.
1. Membantu Hidrasi Tubuh
Jeruk adalah sumber hidrasi yang baik. Satu buah jeruk berukuran sedang mengandung sekitar 120 ml air, yang dapat berperan besar pada kebutuhan cairan harian Anda. Hidrasi yang cukup sangat penting untuk pencernaan, pelumasan sendi, dan menjaga suhu tubuh tetap stabil. Menambahkan jeruk dalam pola diet adalah salah satu cara untuk menjaga tubuh tetap terhidrasi sepanjang hari. Hal ini dikarenakan makanan dapat menyumbang hingga 20% dari kebutuhan cairan harian.
2. Membantu Kesehatan Pencernaan
Serat berperan penting dalam mendukung pencernaan, dan jeruk merupakan salah satu dumber serat yang sangat baik. Satu buah jeruk berukuran sedang mengandung sekitar 3 gram serat, yang berperan mengatur pergerakan usus, mengontrol kadar gula darah, dan meningkatkan rasa kenyang. Asupan serat yang cukup juga dapat mencegah sembelit dan memperbaiki pencernaan. Namun, disarankan untuk meningkatkan asupan serat secara bertahap agar tubuh dapat menyesuaikan diri dan mencegah rasa kembung.
3. Mengurangi Lemak Perut
Jeruk mengandung serat dan flavonoid, senyawa yang dikenal karena sifat antioksidannya. Penelitian menunjukkan bahwa meningkatkan asupan serat dapat membantu mengurangi lemak visceral, yaitu lemak yang disimpan di sekitar organ internal. Karena kelebihan lemak visceral dapat meningkatkan peradangan dan risiko kondisi kronis seperti diabetes tipe 2, jeruk bisa membantu mendukung manajemen berat badan yang sehat.
Baca Juga: 6 Manfaat Kesehatan dari Bayam, dari Mengatur Tekanan Darah hingga Meningkatkan Kesehatan Mata
4. Meningkatkan Sistem Kekebalan Tubuh
Kandungan vitamin C dalam jeruk sangat penting untuk sistem kekebalan tubuh yang sehat. Satu buah jeruk berukuran sedang sudah memenuhi hampir 100% kebutuhan vitamin C harian. Vitamin C berperan dalam produksi kolagen dan mendukung kemampuan tubuh untuk melawan infeksi. Buah jeruk juga dapat membantu mengurangi peradangan, yang merupakan faktor penyebab berbagai penyakit kronis.
5. Membantu Penyerapan Zat Besi
Vitamin C dalam jeruk membantu tubuh menyerap zat besi. Zat besi sangat penting untuk mencegah kelelahan dan mendukung tingkat energi tubuh. Vitamin C dalam jeruk sangat berguna bagi mereka yang mengikuti pola makan vegetarian atau vegan, karena tubuh lebih sulit menyerap zat besi dari sumber tanaman dibandingkan dengan sumber hewani.
6. Melindungi Dari Penyakit Kronis
Jeruk kaya akan flavonoid yang memiliki sifat antioksidan, anti-inflamasi, dan antivirus. Penelitian menunjukkan bahwa flavonoid dapat melindungi sel-sel tubuh dari kerusakan akibat stres oksidatif, yang terkait dengan penyakit kronis seperti penyakit jantung, diabetes, dan kanker. Menambahkan jeruk dalam diet dapat menurunkan risiko kondisi-kondisi ini sekaligus mendukung kesehatan seluler secara keseluruhan.
7. Mengurangi Risiko Kanker
Kulit jeruk mengandung flavonoid dan vitamin C dalam jumlah yang lebih tinggi dibandingkan dengan buahnya. Sebuah penelitian pada tahun 2020 menemukan bahwa flavonoid dalam kulit jeruk dapat membantu mencegah pertumbuhan dan penyebaran sel kanker dengan cara mengatur atau memprogram kematian sel. Proses ini membantu tubuh membunuh sel abnormal sebelum mereka berkembang biak dan tumbuh tidak terkendali.
8. Meningkatkan Fungsi Kognitif
Penelitian menunjukkan bahwa konsumsi jus jeruk secara teratur dapat meningkatkan fungsi kognitif. Beberapa studi menemukan bahwa jus jeruk dapat meningkatkan aliran darah ke otak, yang penting untuk kesehatan kognitif. Selain itu, orang dewasa yang lebih tua yang mengonsumsi jus jeruk menunjukkan peningkatan daya ingat dan kemampuan berpikir.
Editor : Candra Mega Sari